• Witamy w GOK GÓRZNO

W ostatnią sobotę 14 marca gościła w Gminnym Ośrodku Kultury Joanna Scheuring Wielgus pasjonatkę herbaty, dla której poświęciła wiele godzin, dni i lat swego życia.

[Galeria zdjeć]

Pani Joanna jest kolekcjonerką torebek herbacianych z całego świata, kształciła się w londyńskim Bramah Tea and Coffee Museum, uzyskując tytuł English Tea Master. To dla niej więcej niż hobby, o którym chce i potrafi się dzielić. Ponadto pani Joanna jest managerką kultury i socjolożką, aktualnie również Radną Miasta Torunia. Podczas spotkania poznaliśmy zasady parzenia herbaty oraz potrzebne do tego akcesoria. Smakowaliśmy różne odmiany herbat, naturalne dodatki i mieszanki smakowe. Wysłuchaliśmy przypowieści, a niekiedy legend związanych z różnymi sposobami parzenia herbaty w różnych częściach świata. Nauczymy się, że warto znaleźć swoją własną kompozycję w oparciu o różnorakie herbaty i aromatyczne zioła. Ponadto dowiedzieliśmy się dlaczego woda i właściwe akcesoria do parzenia są gwarancją uzyskania najlepszego aromatu i smaku herbaty. Przeżyliśmy praktyczne zajęcia w prawdziwie herbacianej atmosferze i usłyszeliśmy sentencję pewnego wschodnioazjatyckiego myśliciela, która tyczy się m.in. herbaty: "Są trzy rzeczy na tym świecie pożałowania godne: psucie młodzieży przez niewłaściwe wychowywanie, profanacja obrazów przez ordynarne gapiostwo i zmarnowanie dobrej herbaty przez nieumiejętne obchodzenie się z nią."